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プロデュースの善し悪しで、過疎も高齢化も何のその！地方（ローカル）こそ、インターナショナルとなれるのだ……、そんな勇気が湧いてくる。食総合プロデュサーとして全国を駆け回り、地域に根付いた食文化を再発見し、各地の元気をつないで発信する金丸弘美さんが、全国で展開されている、または自身の手がけた人モノ・地域を元気にする方法を伝授します。